Premesso che nella mia tavola, ogni giorno non devono mancare: frutta, verdura, cereali (*), legumi.
Dunque inizio a descrivere il mio menù quotidiano.
Specifico che questi alimenti sono per me e per la mia famiglia. Quindi se qualcun* ha l'idea di seguirli e poi ha dei problemi digestivi o di altra natura sono fatti suoi. Io non ne ho responsabilità. Spero sia chiaro.
(*) il pane personalmente lo considero un cereale anche se è un derivato. Un po' come i salumi sono derivati della carne, tanto per intenderci.
◾Colazione: yogurt vegetale »»» biscotti, mirtilli, sciroppo d'acero. Banana.
◾Pranzo: insalata »»» riccia e piccadilly. Spezzatino di soia con peperonata. Pane.
◾ Spuntino pomeridiano: qualche noce
◾Cena: crema di fave con verdura verde. Crostini di pane.